ハイチでは1人あたりの魚の消費量が地域で最も低く、1人あたり年間約5.8 kgですが、ハイチで消費される魚の3分の1のみが、国の海洋漁業によって供給されています（FAO、2017年）。 地元の消費と地元の魚の生産との間のこのギャップは、いくつかの要因によっ…